去年我們去了趟東京,還特別安排去新宿吃炸牛元村,
吃了一次就愛上,當知道要進駐林口三井,馬上就來報到,
雖然信義遠百A13也開了一間分店,
但林口三井裡面這間小菜會有明太子就是讚啦!
老大遠從中和騎車來林口都不會後悔~
他們的選擇就只有兩種,非常簡單XD
分別是小份130g(NT$390)、大份260g(NT$590),
吃小份的其實就很夠囉,飯跟味噌湯還有高麗菜絲都是可以續的~
小麥飯很好吃喲,一口炸牛配一口飯真是停不下來。
小份這樣的價錢對還沒吃過的人可能覺得偏高,
但這樣的牛肉吃法真的從來沒體驗過呀,吃到現在還是覺得很值得!
我們沒有去過信義遠百店,但看了不少部落格介紹,
好像都還沒看到小菜有明太子?如果有的話跟我們說一下
我們來林口三井吃了兩次,都是有明太子的,
鮮鹹辣辣的超配飯,光吃明太子我就覺得值回票價了!
玫瑰鹽、日式醬油、燒肉醬、胡麻醬、熱麥茶。
炸牛肉很推薦用玫瑰鹽,轉一些在肉上,味道非常棒唷!
高麗菜絲就看個人啦~我們是比較喜歡淋胡麻醬,
清爽解膩,不續個兩三次不罷休
這個就是讓你盡情炸牛的器具,小心不要拿醬汁的時候碰到鐵板唷。
他們的牛肉在確認餐點後,才會去裹上一層薄粉,放進油鍋炸60秒,
所以在吃之前,還是要放到鐵板上讓牛肉稍微再熟成一下,
等鐵板溫度上來以後,把炸牛肉放上去,滋滋作響好療癒呀~
兩面大概各一分鐘就可以了,光用看的是不是就開始流口水了呢?
他們的肉質很不錯唷,吃起來軟嫩又不會太油膩,
只是放在鐵板上太久也是會不好吃啦,畢竟他是肉嘛
還是沒有讓我們失望的炸牛元村,多遠都願意為他再跑來一次,
如果大家疫情好轉後,要去東京的話,也很推薦你們去新宿吃吃看唷。
➼地址:新北市林口區文化三路一段356號(林口三井B1)
➼連絡電話:02-2600-0167
➼營業時間:11:00-21:30(週一至週五)、10:30-22:00(假日)