愛吃拉麵的你,沒有吃過這間還真的會被朋友笑的,
大和家屬於「家系」拉麵,家系拉麵通常是以豚骨湯底,配上叉燒、海苔、菠菜,
點餐的時候會在菜單上看到可以調整麵的軟硬度、湯頭濃度、油膩度。
最近我們剛好愛上拉麵,在附近逛街當然要來吃他一次!
我們來的時間大概是下午四點多,在門口已經排了大概快十組人,
店家的做法似乎是讓店內稍微空的時候才讓客人進去,所以一次會進去好幾組,
大門口直接寫上“家系最強”,看來對自己可是超有自信的嘛~
餐點選擇主要分為醬油和鹽味兩種,其他就是內容物的差別做選擇~
裡面最特別的想當然就是631拉麵,意思是6片海苔、3片叉燒、1個半熟蛋。
他們也有很多調味料可以讓你自由調整,但一定要先吃過原味再來添加啊~
我們都是點631拉麵,分別是醬油的跟鹽味的,海苔擺的非常有氣勢,
吃麵前先喝湯是基本,鹽味喝起來很清淡很好喝!醬油味道稍微濃了點,
我們都給鹽味比較高的評價,整碗麵吃起來真的超級滿足!
每一碗裡面竟然還有一小顆鵪鶉蛋,實在太可愛了
喜歡吃菜的人可以多點一盤放進拉麵裡面,但我不太建議多點這一盤就是了~
畢竟小小盤也是要40塊,原本碗裡的菠菜量其實很足夠嚕,不太需要多點一盤。
我們也點了煎餃來吃,5個100元算偏貴,咬下去充滿水分(小心不要被燙到呀
底部也煎的很酥脆,可惜我們吃的太撐了,再吃這五個實在有點負擔
這間應該是我們第一間的家系拉麵,不得不說真的非常好吃!很推薦大家來吃,
但建議大家在選擇「油脂」的時候,選擇不要或是少,因為真的蠻油的,
我點的醬油湯頭配上普通油脂,吃到後面真的會膩,其實不是很舒服~
第一次來吃的話,我們很推薦鹽味湯頭的!這也是我們下次再來拜訪的時候必點的~
好吃好吃~~屋賣屋賣!!!
➼地址:台北市大安區市民大道四段12號
➼營業時間:11:30-22:30
➼連絡電話:02-2771-8810