之前每次來都得在外面排隊,這次來不用排,實在是運氣太好啦~
路過這間好多次了,終於可以一探究竟東京冠軍拉麵的厲害了!
晚上路過總是會被他們這個大招牌吸引目光,而且玻璃窗內總是滿滿的人!!
口味的選擇只有四種,這實在是很難選擇呀~~
但剛好這次四個人一起來,所以就乾脆各點一碗來吃吃看了
他們也有推出期間限定拉麵唷,這次我們來的時候是東京煮干拉麵,
我們很想試試柚香雞湯辛拉麵,可惜店員不能確定師傅什麼時候會推出。
(我猜應該是為了讓我們多來幾次吧,哈哈哈)
金澄幸貝拉麵(一般),湯頭是非常濃郁的雞湯,蠻清淡的吃久不會膩,
雞叉燒讓我們非常驚豔!超~好~吃~軟嫩到不行,我們絕對會為了他再來吃好幾遍,
一般的份量稍微少了點,但當作入門款或是肚子不太餓又想吃的人很適合~
芳醇干貝雞湯拉麵(特製),用看的就一定好吃,
湯頭一樣是濃郁的雞湯,旁邊的干貝醬其實我覺得並沒有很突出的味道,
但這顆酒味蛋可就不一樣了,酒味"非常"濃郁,一杯醉的人可能吃顆蛋就倒了吧XD
好吃是好吃,但酒味反而濃到會有點不舒服,不過絕對是第一次來必嚐試的選擇!
濃厚魚介拉麵(特製),差別在於湯頭是用魚去燉煮出來的,
和雞湯底有明顯的差別,味道濃厚許多,筍乾味佔了蠻大比重,
原味溏心蛋也不錯吃,不過就會先幫你對半切好了~
濃厚魚介沾麵,也就是一燈的招牌,東京冠軍沾麵。
首先麵條比較粗,也硬很多(不太好咬斷),沾麵的湯裡有手工雞肉丸,
但並沒有太突出的記憶點,整體吃起來不難吃,但還是喜歡另外三碗,
吃到後面會膩,我們把麵拿去配雞湯也不錯喔,如果有剩湯可以試試~
總結:麵屋一燈屬於比較油的湯頭,雞湯濃郁但蠻清淡的,
價位偏高,但在台北算是可以接受的,我們比較推薦雞湯類的,
沾麵並沒有太喜歡,酒味蛋是絕對要嚐試看看的唷~~
➼地址:台北市中山區南京東路一段29號
➼連絡電話:02-2511-6161
➼營業時間:11:00-21:00